ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 12 ਫਰਵਰੀ – ਕੋਰੋਨਾ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੰਕਟ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸਮਰੱਥਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦਵਾਈ ਵਰਗੇ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਇੰਪੋਰਟ ਦੀਆਂ ਬਣ ਰਹੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਲਾਹਾ ਲੈਣ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਅਹਿਮ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਰਹੀ ਹੈ।
ਅਖਿਲ ਭਾਰਤੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੰਘ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਕੱਲ੍ਹ ਕੇਂਦਰੀ ਖੇਤੀ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਤੋਮਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬ, ਅਨਾਰ, ਅੰਗੂਰ, ਕੇਲਾ, ਸੰਤਰਾ, ਲੀਚੀ, ਅਮਰੂਦ, ਪਪੀਤਾ, ਅਨਾਨਾਸ, ਚੀਕੂ, ਸ਼ਰੀਫਾ ਵਰਗੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਇੰਪੋਰਟ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਯੂਰਪਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕਾ, ਇੰਗਲੈਂਡ, ਯੂ ਏ ਈ, ਓਮਾਨ, ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸਾਰਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮੰਗ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਯੂ ਐੱਨ ਓ ਨੇ ਚਾਲੂ ਸਾਲ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂਦਾ ਸਾਲ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਤੋਮਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਸੀ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਲਾਭ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 29.5 ਕਰੋੜ ਟਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਬਾਗਬਾਨੀ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 32 ਕਰੋੜ ਟਨ ਹੋਣ ਲੱਗਾ ਹੈ। ਬਾਗਬਾਨੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਇਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਮਿਸ਼ਨ ਦੀ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਣਨਯੋਗ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹਲਦੀ, ਤੁਲਸੀ, ਅਦਰਕ, ਗਲੋਅ, ਲੌਂਗ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਕੇਂਦਰ ਨੇ ਬਗਾਬਾਨੀ, ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੇ 722 ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰਾਂ, ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀ ਖੋਜ ਕੌਂਸਲ ਦੇ 103 ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ 63 ਖੇਤੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਸੌਂਪੀ ਹੈ।